DESDE CALETA CAMARONES A SURIRE NUEVO PRODUCTO TURÍSTICO
La guía turística más difundida en los últimos años Turistel registra una ruta entre Codpa y Salar de Surire por un camino que no existe. Esta grave desinformación motivó a la Cámara de Turismo de Arica solicitar a las autoridades realizar un recorrido el cual se concretó con la participación del gobernador provincial, Luis Gutiérrez; el alcalde de la comuna de Camarones, Iván Romero; el general de Carabineros, Luis Valdés; la directora regional de Vialidad, Lissette Almonte; el gerente de Chile Emprenda, Ricardo Ortíz; el presidente de la Cámara de Turismo, Marcelo Zara; el director de la misma entidad, Ernesto Fahrenkrog y los operadores turístico Patricia Berzanetti y Terra Tour.
EL RECORRIDO
Junto a ellos con los profesionales de la Municipalidad encabezados por Marcos Garrido Mollo y la encargada de turismo, Sandra Pérez se concretó un detenido recorrido que el primer día comprendió Caleta Camarones, Cuya, Maquita, Camarones Antiguo, Humallane, Taltape, Huancarán, Pampa Nune, Pachica y Codpa. La segunda jornada cubrió el tramo Ticnamar, Timalchaca, Umirpa y Taruguire registrado en el mapa Turistel como una ruta que continua hasta el Surire, en circunstancias que solamente está transitable hasta Taruguire.
La situación se complica porque se detectó, además, la absoluta falta de señalización lo cual ha motivado continuos reclamos de turistas que se han extraviado. Frente a esa disyuntiva las autoridades se comprometieron a oficiar para que se corrija el error del mapa y al mismo tiempo realizar un programa de señalizaciones en las distintas rutas interiores como una contribución al desarrollo del turismo cuyo potencial queda evidenciado por una naturaleza que conmueve, productos gastronómicos, aguas termales, sitios arqueológicos, iglesias, museo y la calidez humana de su gente que sostiene sus tradiciones milenarias gracias a un espíritu propio de quienes habitan apartados e inhóspitos lugares enclavados en valles dentro del desierto más seco del mundo.
IMPRESIONES
El gobernador provincial, Luis Gutiérrez, hacía 18 años que no realizaba una visita de esta naturaleza y solicitó a los pobladores trabajar junto al alcalde de la comuna porque el turismo será una alternativa más que tendrán para desarrollarse económicamente con nuevos emprendimientos paralelo a sus actividades agrícolas.
El alcalde de la comuna, Iván Romero destacó que Camarones es un verdadero potencial turístico y agradeció a la Cámara de Turismo esta iniciativa porque les permite tener una visión más amplia de los desafíos que tienen para el futuro.
La Directora Regional de Vialidad, Lissette Almote calificó esta visita muy positiva porque valoró la información de los privados para conocer este tipo de eventualidades y permite también tener una información objetiva para brindar las prioridades a los programas de mejoramiento y mantención de caminos.
Por su parte el presidente de la Cámara de Turismo de Arica, Marcelo Zara, agradeció al Gobernador Provincial y al Alcalde de la Comuna el apoyo brindado para llevar a efecto este recorrido y valoró que la comuna turísticamente constituye un excelente producto que puede ser ofrecido internacionalmente para generar una corriente de visitantes nacionales y extranjeros.
ANÉCDOTAS
El primer impacto gastronómico lo dio Carmen Tapia de la caleta Camarones. A las 8.30 de la mañana el tradicional desayuno consistente en té y sándwich fue acompañado con empanaditas de queso y ostiones, queso con jaibas, mariscal frío, locos mayo, ceviche, erizos y choritos. Faltó el té frío.
En cuya los microempresarios locales aprovecharon de saludar a los varones con motivo del Día del Padre. Hasta Marcelo Zara recibió su tarjeta… pero es soltero. Un buen augurio porque suenan campanas de bodas.
En Maquita, Orlando García y en Camarones, Luis Altina, son pequeños ganaderos y con mucho orgullo mostraron su ganado bovino y cabrío con una degustación de su producción de queso acompañada de zopaipillas al rescoldo. El escenario de este encuentro fue el espacio que exhibe los coloridos predios sembrado con alfalfa como un hermoso cuadro pictórico donde el verde contrasta con la aridez de sus cerros delineados sobre el limpio azul del cielo.
LECHE AL PIE DE LA CABRA
La comitiva tuvo oportunidad de alimentar a los pequeños cabritos con una mamadera, lo que resultó muy fácil, no así para ordeñar. La excusa que dieron fue que las ubres eran muy pequeñas… obviamente omitimos el nombre.
En la propiedad de María Calle en Taltape, la degustación de queso fue acompañada con una cabalgata. El único cowboy era el presidente de la Cámara de Turismo, pero justo cuando montó para la foto se sacó el sombrero vaquero… argumentó que fue para ser reconocido.
En el sector de las torres de Huancarane la comitiva tuvo el privilegio de ver un hermoso y gigantesco cóndor. Sobrevoló varios minutos lo que permitió ser inmortalizado. Trascendió que el sobrevuelo también fue organizado por el alcalde.
La elaboración de los quesos se realiza en nuevas e higiénicas dependencias para cumplir con los requisitos sanitarios. El kilo de queso de vaca se vende a $ 2.500 y cada kilo requiere de 7 litros de leche pura.
HORA DE ALMUERZO
Ningún miembro de la comitiva pudo creer que después de todas estas degustaciones venía una detención en Pampa Nune para un almuerzo ofrecido por Martina Calle. Consistió en un exquisito asado de llamo. Igual todos comieron.
En Pachica se conoció su pequeña Iglesia San José. El alcalde es casado con una pachiqueña y se cuenta con ese santo patrono es muy milagroso. En el registro de visitas, cuando Iván Romero era un joven emprendedor escribió pidiéndole a San José que quería ser alcalde...Un milagro comprobado.
LA MACHAQ MARA
Este atractivo recorrido coincidió con la celebración del Año Nuevo Aymara, la Macahq Mara y culminó precisamente en Codpa donde todos sus habitantes esperaron la madrugada del domingo 21 término de un ciclo de cosechas para entrar con más fe y esperanza a la próxima temporada agrícola. En la cúspide del cerro se realizó la tradicional ceremonia cuyo ascenso se inició a las 6.30 de la mañana.
Para esperar esa madrugada, la Plaza del pueblo se vistió de gala para recibir a todos sus habitantes con un acto artístico consistente en las excelentes actuaciones de los vocalistas Luis Carvajal y Anita Castro Segarra de Belén y grupos de bailes andinos acompañados por la banda de bronce local Los Ángeles Rebeldes.
En medio de estas actuaciones el público degustó de un té frío para capear los 5 grados de temperatura y una sabrosa calapurca consistente en una sopa muy caliente en piedra elaborada con mote de maíz, ajo, huesos carnudos, ave, posta de carne, papas, cebollines y locoto.
El matrono del servicio de salud de la Municipalidad de Camarones, Marcos Garrido Mollo, demostró un completo conocimiento no solamente de la ruta y todos sus recodos con nombres y kilometrajes, sino que también conocía el nombre de cada una de las familias residentes en ese vasto territorio. Fue un excelente guía para sus pasajeros porque sus conocimientos permitieron una real comprensión de la realidad y vivencias de sus esforzados habitantes.
En resumen una gira muy provechosa y excelente organización y coordinación asumida por la Municipalidad de Camarones con su alcalde a la cabeza, Iván Romero. (Por Ricardo Jorquera Dinamarca)
EL RECORRIDO
Junto a ellos con los profesionales de la Municipalidad encabezados por Marcos Garrido Mollo y la encargada de turismo, Sandra Pérez se concretó un detenido recorrido que el primer día comprendió Caleta Camarones, Cuya, Maquita, Camarones Antiguo, Humallane, Taltape, Huancarán, Pampa Nune, Pachica y Codpa. La segunda jornada cubrió el tramo Ticnamar, Timalchaca, Umirpa y Taruguire registrado en el mapa Turistel como una ruta que continua hasta el Surire, en circunstancias que solamente está transitable hasta Taruguire.
La situación se complica porque se detectó, además, la absoluta falta de señalización lo cual ha motivado continuos reclamos de turistas que se han extraviado. Frente a esa disyuntiva las autoridades se comprometieron a oficiar para que se corrija el error del mapa y al mismo tiempo realizar un programa de señalizaciones en las distintas rutas interiores como una contribución al desarrollo del turismo cuyo potencial queda evidenciado por una naturaleza que conmueve, productos gastronómicos, aguas termales, sitios arqueológicos, iglesias, museo y la calidez humana de su gente que sostiene sus tradiciones milenarias gracias a un espíritu propio de quienes habitan apartados e inhóspitos lugares enclavados en valles dentro del desierto más seco del mundo.
IMPRESIONES
El gobernador provincial, Luis Gutiérrez, hacía 18 años que no realizaba una visita de esta naturaleza y solicitó a los pobladores trabajar junto al alcalde de la comuna porque el turismo será una alternativa más que tendrán para desarrollarse económicamente con nuevos emprendimientos paralelo a sus actividades agrícolas.
El alcalde de la comuna, Iván Romero destacó que Camarones es un verdadero potencial turístico y agradeció a la Cámara de Turismo esta iniciativa porque les permite tener una visión más amplia de los desafíos que tienen para el futuro.
La Directora Regional de Vialidad, Lissette Almote calificó esta visita muy positiva porque valoró la información de los privados para conocer este tipo de eventualidades y permite también tener una información objetiva para brindar las prioridades a los programas de mejoramiento y mantención de caminos.
Por su parte el presidente de la Cámara de Turismo de Arica, Marcelo Zara, agradeció al Gobernador Provincial y al Alcalde de la Comuna el apoyo brindado para llevar a efecto este recorrido y valoró que la comuna turísticamente constituye un excelente producto que puede ser ofrecido internacionalmente para generar una corriente de visitantes nacionales y extranjeros.
ANÉCDOTAS
El primer impacto gastronómico lo dio Carmen Tapia de la caleta Camarones. A las 8.30 de la mañana el tradicional desayuno consistente en té y sándwich fue acompañado con empanaditas de queso y ostiones, queso con jaibas, mariscal frío, locos mayo, ceviche, erizos y choritos. Faltó el té frío.
En cuya los microempresarios locales aprovecharon de saludar a los varones con motivo del Día del Padre. Hasta Marcelo Zara recibió su tarjeta… pero es soltero. Un buen augurio porque suenan campanas de bodas.
En Maquita, Orlando García y en Camarones, Luis Altina, son pequeños ganaderos y con mucho orgullo mostraron su ganado bovino y cabrío con una degustación de su producción de queso acompañada de zopaipillas al rescoldo. El escenario de este encuentro fue el espacio que exhibe los coloridos predios sembrado con alfalfa como un hermoso cuadro pictórico donde el verde contrasta con la aridez de sus cerros delineados sobre el limpio azul del cielo.
LECHE AL PIE DE LA CABRA
La comitiva tuvo oportunidad de alimentar a los pequeños cabritos con una mamadera, lo que resultó muy fácil, no así para ordeñar. La excusa que dieron fue que las ubres eran muy pequeñas… obviamente omitimos el nombre.
En la propiedad de María Calle en Taltape, la degustación de queso fue acompañada con una cabalgata. El único cowboy era el presidente de la Cámara de Turismo, pero justo cuando montó para la foto se sacó el sombrero vaquero… argumentó que fue para ser reconocido.
En el sector de las torres de Huancarane la comitiva tuvo el privilegio de ver un hermoso y gigantesco cóndor. Sobrevoló varios minutos lo que permitió ser inmortalizado. Trascendió que el sobrevuelo también fue organizado por el alcalde.
La elaboración de los quesos se realiza en nuevas e higiénicas dependencias para cumplir con los requisitos sanitarios. El kilo de queso de vaca se vende a $ 2.500 y cada kilo requiere de 7 litros de leche pura.
HORA DE ALMUERZO
Ningún miembro de la comitiva pudo creer que después de todas estas degustaciones venía una detención en Pampa Nune para un almuerzo ofrecido por Martina Calle. Consistió en un exquisito asado de llamo. Igual todos comieron.
En Pachica se conoció su pequeña Iglesia San José. El alcalde es casado con una pachiqueña y se cuenta con ese santo patrono es muy milagroso. En el registro de visitas, cuando Iván Romero era un joven emprendedor escribió pidiéndole a San José que quería ser alcalde...Un milagro comprobado.
LA MACHAQ MARA
Este atractivo recorrido coincidió con la celebración del Año Nuevo Aymara, la Macahq Mara y culminó precisamente en Codpa donde todos sus habitantes esperaron la madrugada del domingo 21 término de un ciclo de cosechas para entrar con más fe y esperanza a la próxima temporada agrícola. En la cúspide del cerro se realizó la tradicional ceremonia cuyo ascenso se inició a las 6.30 de la mañana.
Para esperar esa madrugada, la Plaza del pueblo se vistió de gala para recibir a todos sus habitantes con un acto artístico consistente en las excelentes actuaciones de los vocalistas Luis Carvajal y Anita Castro Segarra de Belén y grupos de bailes andinos acompañados por la banda de bronce local Los Ángeles Rebeldes.
En medio de estas actuaciones el público degustó de un té frío para capear los 5 grados de temperatura y una sabrosa calapurca consistente en una sopa muy caliente en piedra elaborada con mote de maíz, ajo, huesos carnudos, ave, posta de carne, papas, cebollines y locoto.
El matrono del servicio de salud de la Municipalidad de Camarones, Marcos Garrido Mollo, demostró un completo conocimiento no solamente de la ruta y todos sus recodos con nombres y kilometrajes, sino que también conocía el nombre de cada una de las familias residentes en ese vasto territorio. Fue un excelente guía para sus pasajeros porque sus conocimientos permitieron una real comprensión de la realidad y vivencias de sus esforzados habitantes.
En resumen una gira muy provechosa y excelente organización y coordinación asumida por la Municipalidad de Camarones con su alcalde a la cabeza, Iván Romero. (Por Ricardo Jorquera Dinamarca)
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Posted on 24 Jun 2009 by Camara de Turismo